Lezzetli pizza tarifi ve yapılışı

Hamuru için gereken malzemeler:

  • 4 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı yoğurt
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • Yarım paket yaş maya

Üzeri için gereken malzemeler:

  • Salam
  • Sucuk
  • Biber
  • Kaşar peyniri
  • Zeytin
  • Mısır
  • Salça

Pizza yapmaya un ile başlıyoruz. Öncelikle 4 su bardağı unu kaseye döküyoruz. 1 adet yumurtayı kırıyoruz. Yarım çay bardağı zeytinyağı, yarım çay bardağı süt, yarim cay bardağı yoğurt, 2 tatlı kaşığı tuz, 3 tatlı kaşığı şeker ve yarım paket yaş maya ile beraber tüm malzemeleri kaseye koyup karıştırmaya başlıyoruz. Yoğurup yumuşak bir hamur elde edeceğiz, daha sonra mayalanmaya bırakıp 1 saat kadar mayalandıralım. Mayalanan hamuru oklava yardımıyla açalım. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip mayalanan hamuru elimizle sıvı yağ sürüp açalım, üzerine salçayı sulandırıp sürelim , geriye kalan  malzemeleri serperek daha önce ısıtılmış 200 derece fırında 25 – 30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here